Alderuccio Antonio
Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine
Editore: Giunti Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791223206317
Data di pubblicazione: 08/10/2025
Numero pagine: 192
Collana: Reference di enogastronomia
Sinossi
Dallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione gastronomica italiana vegana e senza glutine.
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