Sinossi

Scopri il Potere della Pasta di Konjac. Vuoi goderti la cucina italiana in versione più leggera senza rinunciare al sapore? Questo libro ti guiderà alla scoperta degli shirataki e della pasta di konjac. Cosa troverai nel libro? Piatti ispirati alla tradizione italiana, rivisitati in chiave più leggera grazie alla sostituzione della pasta classica con quella di konjac. Condimenti versatili perfetti sia per la pasta di konjac che per la pasta tradizionale o altri tipi di pasta alternativi. Un'Esperienza Interattiva! Grazie ai QR code integrati, potrai accedere ai video del mio back stage, quello della porta accanto, scoprire i prodotti che utilizzo abitualmente e connetterti con la mia community per scambiare idee e suggerimenti! Per chi è questo libro? Per chi ama la cucina italiana e vuole sperimentare nuove versioni più leggere. Per chi vuole mangiare con consapevolezza, senza rinunciare al piacere della buona tavola.