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Legami di terra. Tre testimonianze di tradizione contadina e pratiche agricole sostenibili in Alta Langa
Allegra Sabrina , Di Marco Stefano

Legami di terra. Tre testimonianze di tradizione contadina e pratiche agricole sostenibili in Alta Langa

Editore: LAReditore

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9791255450795

Data di pubblicazione: 05/08/2024

Numero pagine: 174


22,00€
Si fa attendere
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

È nella straordinaria bellezza dell'Alta Langa cuneese che è ambientato questo lavoro di documentazione: attraverso le note di campo, le interviste e le fotografie abbiamo raccolto frammenti di storie di vita, cultura e identità contadina di tre famiglie che producono eccellenze del territorio, come il vino Dolcetto, la toma di Murazzano e la nocciola Piemonte I.G.P. Nelle vigne di Belvedere Langhe, nei pascoli di Murazzano e nei noccioleti di Bossolasco abbiamo trovato antichi saperi e tradizioni che s'intrecciano con visioni d'impresa attuali e coraggiose dove il rispetto dell'ambiente diventa essenziale per progettare un futuro sostenibile e mantenere vive queste piccole comunità.

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