Fantini Giancarlo
Vegetali selvatici commestibili
Editore: Il Babi
Reparto: Scienze botaniche
ISBN: 9791280880086
Data di pubblicazione: 24/03/2023
Numero pagine: 368
30,00€
Esaurito
Sinossi
Il prof. Fantini ci accompagna, in questo nuovo capitolo, alla scoperta di quei vegetali che spesso non consideriamo in alcun modo. Questo libro è un manuale, nato con lo scopo di aiutare a riconoscere il maggior numero di specie selvatiche commestibili delle quali i nostri antenati, almeno fino agli anni '60 del secolo scorso, hanno fatto abbondante uso. Per saper scegliere, per migliorare la biodiversità, per stare meglio.
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