Vino. Il libro completo. Nuova ediz.
Editore: Giunti Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788809979970
Data di pubblicazione: 27/03/2024
Numero pagine: 640
Sinossi
Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a scegliere e a conoscere il vino, un prodotto che contraddistingue nel mondo l'eccellenza italiana. Semplice ed esaustivo, questo libro è uno strumento indispensabile per conoscere i processi di vinificazione, le tipologie, le classificazioni, gli strumenti e la cantina. Con consigli utili su acquisto, servizio, degustazione e abbinamento.
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