Editore: Tecniche Nuove
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788848123129
Data di pubblicazione: 30/07/2009
Numero pagine: 128
Collana: Natura e salute
Sinossi
Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.
Altro
