Viti Stefania
Il libro del ramen. Ediz. illustrata
Editore: Gribaudo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788858038789
Data di pubblicazione: 11/11/2021
Numero pagine: 160
Collana: Tempi liberi
Sinossi
Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 3O ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base...
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