Tardrew Sylvie
Patate
Editore: Bibliotheca Culinaria
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788886174770
Data di pubblicazione: 07/08/2014
Numero pagine: 64
Traduttore: Alfinito R.
Collana: Piccole golosità
4,90€
Esaurito
Sinossi
Malgrado la sua veneranda età, la patata non mostra alcun segno del tempo. Buona per la salute come per il palato, resta un alimento da mille ed una ricette. Cotta al forno, fritta o saltata, in insalata, nella minestra, al gratin o anche in piatti più sofisticati, la patata indossa di volta in volta l'abito di tutti i giorni, da gran sera... o da gran vanitosa! Questo libro mostra tutte le sfaccettature di questo meraviglioso tubero, con delle ricette originali (dolci e salate) senza tralasciare le più classiche.
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